) selalunya baka Sasso yang dipanggil ayam kampung kacuk. Keadaan ini biasa berdasarkan permintaan dan penawaran, yang abnormalnya ialah manipulasi harga atas nama ayam kampung. Ayam layer afkir ini banyak dibeli penjual soto dan sate ayam. Biasanya daging ayam layer afkir ini lebih kenyal dan gurih.Ayam goreng di sini juga menggunakan ayam kampun